مرغ-آشپزی مامان جون

بسم الله الرحمن الرحیم

صفحه اصلی : غذا ها : خوراک ها : مرغ

صفحه اصلی

ثبت نام

چت مامان جون

داستان ها

ناحیه کاربری

تماس با ما

نظر شما

تبادل لینک

۱۹:۱۳:۲۷ سه شنبه ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷

Facebook.com


خوراک مرغ سرخ شده مواد لازم: مرغ :نصف یک مرغ هویج :دو عدد متوسط سیب زمینی : دو عدد متوسط گوجه : سه عدد متوسط ادویه وزردچوبه: ازهرکدام یک قاشق چایخوری پیاز :یک عدد متوسط روغن ونمک : به میزان لازم روش پخت مرغ رابه اندازه دلخواه تکه کرده وباپیازوزردچوبه وادویه وکمی نمک آبپز کنید. بعدازکمی پخته شدن هویج رابه مرغ اضافه وبگذاریدبامرغهابپزد. سیب زمینی هارابصورت خلال درشت خردکنید. در تابه مقداری روغن ریخته واول سیب زمینی هاراسرخ کرده وکنار بگذاریدبعد مرغهارادرتابه گذاشته و حرارت راکم کنیدوبه آرامی دو طرف مرغها را سرخ کنید. در یک تابه دیگر مقدار خیلی کم روغن ریخته وهویجهای آبپز شده راحلقه حلقه کرده وکمی تفت داده وکناربگذاریدوگوجه ها رانصف کرده ودوطرف آنرا سرخ کنید(دقت کنید که اول طرف پوست دارگوجه را باحرارت زیاد سرخ کرده وبعدحرارت را کم کرده وطرف دیگرگوجه راسرخ کنیدتاوقتی که آب گوجه کشیده شود. مرغ سرخ شده راباحلقه های هویج وخلال سیب زمین وتکه های گوجه سرخ شده سرو کنید. نوش جان نظرات نام شما ایمیل شما وب سایت

نام کاربری
پسورد
منو یادت باشه

در صورتی که پسورد خود را
فراموش کرده اید کلیک کنید

این سایت در ساماندهی وزارت ارشاد ثبت است

تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت آشپزی مامان جون است